Desnutrición y crisis alimentaria en la esperanza de vida de los venezolanos

  • Jean Pílade Manzanarez Motezuma Unidad Educativa Colegio Andrés Bello, Barquisimeto, Venezuela
  • José Torrealba Gutiérrez Grupo Médico Santa Ana, Barquisimeto, Venezuela
Palabras clave: Nutrición, Venezuela

Resumen

La desnutrición y la crisis alimentaria son hechos que afectan a la mayoría de personas que viven en Venezuela; dicha situación ha sido mencionada en esta revista en varias oportunidades a través de artículos de investigación, como un problema de salud pública. Por otra parte, la Organización Cáritas de Venezuela, estima que en nuestro país 280.000 niños podrían morir a causa de la desnutrición. En este sentido, los estudios revelan que durante el año 2017 fallecieron entre cinco y seis niños semanalmente por falta de alimentación, y que al menos 33% de la población infantil presentaba retardo en su crecimiento1. Además, la desnutrición aumenta el riesgo de contraer infecciones, virus y bacterias, lo que conlleva a la aparición de diversas enfermedades típicas de personas deficientemente nutridas; entre ellas se encuentran las infecciones que en algunos casos, especialmente los niños amerita estancias hospitalarias prolongadas que afectan su desarrollo psicomotor. Una es el Kwashiorkor, frecuente en bebes y niños que sufren una fuerte deficiencia de proteínas; sus consecuencias son diarrea, edema, daños en el hígado y falta de crecimiento. Por otra parte, el Marasmo es un tipo de desnutrición que se produce cuando la dieta de la persona es insuficiente tanto en calorías como en proteínas; los niños con esta desnutrición son muy delgados, con los ojos agrandados

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Biografía del autor

Jean Pílade Manzanarez Motezuma, Unidad Educativa Colegio Andrés Bello, Barquisimeto, Venezuela

Estudiante Universitario.

José Torrealba Gutiérrez, Grupo Médico Santa Ana, Barquisimeto, Venezuela

Médico Cirujano

Referencias

1. Organización Caritas de Venezuela. La Crisis de Venezuela en 2018. [consultado el 25 de Septiembre 2018]. Disponible en:https://www.caritas.org/2018/09/la-crisis-de-venezuela/?lang=es.
2. Furgiuele G. Desnutrición en el Servicio de Pediatría de un Hospital Universitario del Estado Carabobo. Octubre 2015-Marzo-2016. Universidad de Carabobo, Bárbula; 2016.
3. United Nations International Children's Emergency Fund (UNICEF).5 formas de acabar con la desnutrición infantil. [consultado el 23 de Septiembre 2018]. Disponible en:https://www.unicef.es/blog/5-formas-de-acabar-con-la-desnutricion-infantil.
Publicado
2018-12-06
Cómo citar
Manzanarez Motezuma, J., & Torrealba Gutiérrez, J. (2018). Desnutrición y crisis alimentaria en la esperanza de vida de los venezolanos. Revista Venezolana De Salud Pública, 6(2), 37-37. Recuperado a partir de https://revistas.ucla.edu.ve/index.php/rvsp/article/view/1951
Sección
Cartas al editor